Bilder, Fotos, Eindrücke und Highlights
Gemeinsam
Kochkurs mit Sternekoch Rolf Straubinger auf Burg Staufeneck, ein echtes Highlight.
Mario Kotaska, Moderator und Fernsehkoch, ein sehr sympathischer Begleiter bei der Küchenschlacht.
Richard Rauch, ein sehr netter und sympathischer Juror & Koch aus Österreich
Alexander Kumptner, deutlich größer als ich, aber dieses Bild musste sein! :-) Getroffen im Studio der Küchenschlacht in Hamburg.
Gemeinde-Aktionen
Mit meinem Dream-Team gab's leckere Himmelsburger auf der Genussmeile des SCHÖ-Festivals 2025.
Genusswerkstatt im Mai 2025 mit Biertasting & BBQ-Grillen mit Biersommelier Michael Schwantge
Genusswerkstatt zum Thema "Schwäbische Klassiker" in meiner Gemeinde
Auch wenn es schon ein Weilchen her ist: Sommerfest mit Spanferkel für meine Jugendlichen (2016 als Jugendreferent)
Hobby & Freizeit
Grillen für Kollegen und Gruppen mache ich leidenschaftlich gerne!
Und tatsächlich koche ich auch ganz gerne auf dem offenen Feuer, ideal WOK in der Feuerschale.
Ich lieb's meine Feuerplatte (Plancha) auf Betriebstemperatur zu bekommen und dann darauf zu grillen und zu braten, am liebsten Burger!
Kochen auf dem kleinen Gas-Kocher, ein idealer Begleiter beim Campen.
Das Auge isst mit!
Schmecket und SEHET, wie freundlich Gott zu dir und mir ist ... ja, das Auge isst mit!